Cuina per separats, divorciats i els amants del bon menjar 3

Menjar separat

En l'era del desenvolupament dels mitjans de comunicació de masses, el culte a la bellesa del cos ha introduït l'harmonia en el rang d'avantatges indiscutibles d'una dona. El domini dels mètodes de pèrdua de pes situa les dones davant d’una opció difícil: mono dietes, àpats separats, la dieta Ducan, una alimentació adequada, vegetarianisme i molt més. En aquest article, examinarem més de prop el principi d'una nutrició independent.

Herbert Shelton va iniciar aquest mètode. Va proposar separar en la dieta diària aliments incompatibles: carbohidrats i proteïnes fècules, greixos i proteïnes, etc. La conclusió és que quan digereix greixos, hidrats de carboni i proteïnes, el cos utilitza diversos enzims produïts pel tracte gastrointestinal. Si el mengeu tot junt, la digestió és difícil.

Menjar separat

Per tant: pesadesa a l'estómac, trastorns metabòlics, pàncrees i excés de pes. El sistema d'alimentació separat es va desenvolupar tenint en compte aquesta peculiaritat de l'organisme.

Tanmateix, aquesta tècnica té adversaris. Alguns nutricionistes i metges creuen que els àpats separats creen estrès per al cos. No totes les persones poden canviar immediatament els hàbits desenvolupats al llarg dels anys.

Al cap i a la fi, els partidaris d'aquesta tècnica han de vigilar acuradament la dieta, negar-se a l'ús de plats familiars i preferits, observar estrictament el règim.

Com a resultat, els problemes psicològics poden ser més cars problemes del tracte digestiu.

Segons la teoria de Shelton, les proteïnes de l'estómac són digerides per un ambient àcid, mentre que els carbohidrats es digereixen en un entorn alcalí.


I els opositors basats en aquesta dieta, un altre argument important contra la nutrició separada, consideren que les proteïnes i els hidrats de carboni es digereixen simultàniament al duodè.

I si a aquest òrgan no se li dóna l'oportunitat d'entrenar les seves funcions, el sistema enzimàtic humà es reconstrueix de manera que al cap d'un temps una persona ja no pugui tornar a l'antiga cultura alimentària. Però, per molt convincents que siguin els arguments dels opositors, el sistema d’alimentació independent té centenars de milers de fans amb un aspecte sa i florit, que en si mateix parla a favor d’aquest mètode.

Per tant, en primer lloc, heu d'esbrinar qui és qui a la nostra dieta:

  • Proteïnes: qualsevol carn, ous, peix, fruits secs, formatge, soja, mongetes, bolets;
  • Greixos: crema agra, llard de porc, nata, mantega i oli vegetal;
  • Hidrats de carboni: pa (tota farina), pasta, cereals, pèsols, patates, sucre, mongetes, fruites dolces;
  • Midons: patates, pèsols, cereals, pa, pasta, productes de forn;
  • Fruites i verdures àcides: taronja, llimona, aranja, raïm, magrana, préssec, pinya, tomàquet;
  • Fruites dolces: plàtans, panses, caquis, dàtils, figues, prunes prunes.
Contingut de l'article

Regles per a menjars separats:

Menjar separat
  • No barregeu hidrats de carboni i aliments àcids;
  • Preneu proteïnes i midons per separat;
  • No es recomana barrejar proteïnes d’orígens diferents;
  • No mengeu proteïnes amb greixos;
  • No barregeu fruites àcides amb proteïnes;
  • Mengeu sucre i midó per separat;
  • Mengeu diferents aliments amb midó per separat;
  • La llet, la síndria, el meló no s’han de barrejar amb res.

Per descomptat, si escolliu un sistema alimentari separat, haureu de renunciar a plats preferits de la infància com patates amb arengades o farinetes amb costelles, amanida Olivier i fins i tot un entrepà amb salsitxa .

Però aquests sacrificis no són en va; al cap de poc temps, el vostre cos us ho agrairà amb un treball clar i ben coordinat. I com que tots els productes entrants s’absorberan completament, els quilos addicionals desapareixeran sense dificultats ni rastre. A més, tindreu plats nous, correctes i preferits, per exemple: carn amb amanida fresca o farina de civada amb mantega.

El principi de composar menús per a menjars separats

Molt sovint, una dona que segueix una dieta se sorprèn al notar que no és rendible econòmicament. Cal comprar molts productes frescos i naturals que són més cars que, per exemple, la salsitxa cuita. A més, sorgeix la pregunta: puc obtenir totes les vitamines i minerals amb productes dietètics?

Els consells següents us ajudaran a trobar un equilibri entre la relació cost-efectivitat i els principis dietètics:

  • compreu 3 productes proteics diferents per setmana, per exemple: pollastre, peix, vedella;
  • 5 tipus de verdures: col, verdures, pastanagues, remolatxa, cogombres o tomàquets;
  • 3 tipus de fruites: pomes, cítrics (o baies àcides segons la temporada) i pera;
  • 2-3 tipus de cereals carbohidrats (arròs, blat sarraí, ordi);
  • formatge, mató.

Com a resultat, durant el dia tindreu a la vostra dieta farinetes amb verdures, carn amb herbes, formatge o mató i diversos tipus de fruites per berenar.

Menú aproximat per a menjars separats:

  • Esmorzar: farina de civada amb mantega sense sucre;
  • Berenar: pera;
  • Dinar: peix al vapor - 150 gr. Amanida de col i cogombres - 200 gr;
  • Berenar: 30 g de nous;
  • Sopar: vedella bullida - 200 gr, carbassó estofat amb pastanagues.

30 minuts abans d'un àpat, n'heu de beure unun got d’aigua mineral o bullida. Els intervals entre menjars han de ser com a mínim de tres hores ( diferents els aliments no haurien de produir-se a l'estómac ).

Cal rebutjar salses i condiments preparats amb potenciadors del sabor. Per exemple, heu de substituir la maionesa ja feta per crema agra, preparar salses vosaltres mateixos i substituir els condiments per glutamat monosòdic per condiments naturals.

Tothom ho ha de saber: els aliments separats no són una dieta. Això canvia la vostra dieta per sempre per millorar la vostra qualitat de vida, curar i perdre quilos de més de forma natural.

L'hàbit de menjar bé millorarà gradualment la salut del cos, restablirà la seva joventut, tonificarà i eliminarà quilos de més per sempre.

Cuina per separats, divorciats i els amants del bon menjar 2

Publicació anterior Química de les arrels per volum: avantatges i desavantatges
Propera publicació Malestar i nàusees durant la menstruació: com fer front a aquesta afecció?