Peep THIS Out Reviews 7th YouTube Anniversary Reaction & Chat! 🕵️‍♂️🎉 Livestream Replay 8.14.20

Receptes de dents dolces o com fer piruletes casolanes saludables

A l'època soviètica, gairebé totes les famílies fabricaven piruletes casolanes: gallets. La forma especial i la recepta senzilla van permetre preparar ràpidament dolços. Amb el pas del temps, aquesta tradició es va anar perdent i molts van començar a comprar caramels a la botiga.

Malauradament, la qualitat d'aquests dolços està en gran dubte, ja que molts fabricants utilitzen colorants, molt sucre i altres substàncies que no són útils per a l'organisme.

Contingut de l'article

Com fer piruletes de gall de gall a casa?

Per començar, us recomanem que ens fixeu en la recepta clàssica que es feia servir anteriorment. Per cuinar, heu de tenir una forma especial, que abans era de ferro, i avui en dia podeu trobar opcions més modernes.

Per a aquesta recepta, heu de preparar els productes següents : 10 cullerades. cullerades de sucre granulat i la mateixa quantitat d’aigua i 1 cullerada més. una cullerada de vinagre de sidra de poma i oli vegetal.

Receptes de dents dolces o com fer piruletes casolanes saludables
  • Agafeu una olla d’esmalt i barregeu-hi aigua, vinagre i sucre. Poseu foc i escalfeu bé;
  • Quan el sucre es comenci a dissoldre, s’ha de reduir el foc al mínim i bullir l’almívar fins que estigui daurat. És important remenar constantment la massa perquè no es cremi;
  • Per comprovar la preparació de l'almívar, heu de gotejar-lo periòdicament a un recipient amb aigua freda. Si s’endureix immediatament, l’almívar està a punt. Una altra manera de comprovar la preparació d’aquest caramel és l’absència d’olor a vinagre;
  • Unteu el motlle amb oli i aboqueu-hi la barreja preparada. Assegureu-vos d’introduir pals a cada forat. Quan tot es refredi, podeu obrir el formulari i gaudir dels dolços ja fets;
  • Un petit secret: perquè les piruletes brillin, cal remullar-les amb aigua tèbia.

Com fer piruletes a casa sense vinagre?

Per preparar dolços segons aquesta recepta, no cal que tingueu formularis especials, de manera que tothom el pugui utilitzar. A més, la cuina haurà de gastarnomés dura 20 minuts.

Per a aquesta recepta, heu de preparar els ingredients següents : 250 g de sucre granulat, 100 g d’aigua, 0,5 culleradetes d’àcid cítric, un parell de gotes de sabor natural. També heu de preparar una estora de silicona o paper alimentari, i també pals.

Receptes de dents dolces o com fer piruletes casolanes saludables
  • Agafeu una cassola i combineu-hi aigua i sucre granulat. Feu-ho bullir tot, però no superi els 130 graus. Tingueu en compte que si el caramel bull molt de temps, s’amargarà. Si no teniu un termòmetre de cocció, degoteu-hi una mica de xarop a aigua freda, que hauria de formar una bola;
  • A continuació, afegiu qualsevol colorant i sabor alimentari. Barregeu-ho tot i eleveu la temperatura a 160 graus. Aquesta vegada, l'almívar s'ha de solidificar immediatament a l'aigua i esdevenir molt dur. Queda afegir àcid cítric i remenar de nou;
  • Unteu la catifa o el paper, però no us en excediu. Amb una cullera, aboqueu el caramel formant petites gotes. Col·loqueu un pal a cadascun d’ells i torceu-lo perquè quedi al centre. Espereu que el caramel s’endureixi.

Com fer dolços de mantega a casa?

Un altre tipus popular de dolços cremosos. Són populars entre els amants de les delícies tendres i làctiques. El procés de cocció també és senzill i assequible.

Per fer dolços de mantega a casa, heu de preparar els productes següents : 1 cullerada. sucre, 40 g de mantega o 100 ml de nata i també vainilla.

Receptes de dents dolces o com fer piruletes casolanes saludables
  • Poseu tots els ingredients en una cassola i coeu-los a foc lent. Com a resultat, hauríeu d'obtenir una massa homogènia de color cafè;
  • Podeu utilitzar motlles o només un plat normal. Unteu-ho tot amb una mica d’oli i aboqueu la massa preparada. Després de l’enduriment, traieu els caramels o talleu la capa en caramels separats.

Com puc fer dolços amb suc de fruita?

Gràcies a aquesta recepta, els dolços resultaran afruitats. Aquesta opció és més útil i, donada la varietat de sucs, s’obtenen diferents gustos. Les piruletes elaborades segons aquesta recepta substituiran les opcions de botiga completament poc saludables.

Per a aquesta recepta, heu de preparar els productes següents : 1 cullerada. suc acabat d’esprémer, 150 g de sucre, canyella i vainilla. Els dolços més brillants estan fets amb suc de gerds, cireres o maduixes.

  • Agafeu una cassola de metall profunda. Aboqueu-hi sucre i aboqueu-hi suc de fruita. Poseu-ho tot a foc lent. Continueu remenant i cuineu fins que la barreja quedi homogènia;
  • Quan la consistència comenci a canviar de color, afegiu vainilla i canyella al gust. Quan les bombolles comencin a pujar des del fons, apagueu el foc;
  • Aboqueu l'almívar en motlles greixats, després d'una estona d'insercióes pega i es deixa solidificar.

Com fer caramels de sucre amb xocolata?

Una altra recepta original per fer dolços deliciosos que no són en cap cas inferiors a les opcions de gust comprades a la botiga, però els seus beneficis són molt més alts. El procés de cocció no és més complicat que les opcions anteriors.

Per fer aquest plat dolç, preneu aquests ingredients : 2 cullerades. sucre, 2 cullerades. cullerades de cacau, 50 g d’aigua i 2 culleradetes d’oli vegetal.

Receptes de dents dolces o com fer piruletes casolanes saludables
  • Combineu tots els ingredients en una cassola profunda i poseu-ho a foc baix. Cuinar, sense deixar de remenar;
  • Podeu comprovar si el caramel està preparat de la manera que ja sabem: deixeu-lo caure una mica a l’aigua freda. Si s’ha format una pilota dura, ja està;
  • Dividiu la barreja en formes i introduïu els pals. Si voleu, podeu afegir fruits secs picats o fruites confitades als dolços.

Recepta de caramels de sucre cremats

Els dolços fets a mà tenen avantatges, ja que no tenen potenciadors de sabor, sabors ni colorants. Penseu en una recepta per a adults, ja que la llista d’ingredients inclourà alcohol.

Per a aquesta recepta, heu de prendre els productes següents : 250 g de sucre, 50 ml d’aiguardent i una bossa de vainillina.

  • En una cassola, combina els ingredients i remena. Poseu-ho al foc, bulliu i reduïu el foc al mínim;
  • Coeu-ho durant 3 minuts, sense deixar de remenar, i traieu la cassola del foc. Dividiu l'almívar en motlles mantegats. Introduïu els pals i espereu que s'endureixi tot.

Com fer gotes de tos a casa?

A totes les farmàcies es poden comprar pastilles que ajuden a eliminar el mal de coll. Avui en dia, totes les persones tenen l'oportunitat de preparar-les a casa utilitzant només ingredients naturals.

Per fer pastilles per a la gola, heu de preparar els aliments següents : 1 cullerada. aigua, 2 cullerades. sucre granulat, 2 cullerades. cullerades de mel, 1/4 c. herbes per a la tos.

Receptes de dents dolces o com fer piruletes casolanes saludables
  1. Aboqueu les herbes amb aigua i deixeu-les coure a foc lent durant 20 minuts. sota una tapa tancada. Colar la infusió acabada i tornar-la a la paella;
  2. Afegiu mel i sucre al líquid. Feu-ho bullir i deixeu-ho coure a foc lent. Remeneu constantment per no cremar;
  3. Quan ja s’estiguin produint fils, proveu la preparació del caramel amb aigua. Si comencen a aparèixer cristalls, afegiu una mica d’aigua i més mel i continueu obtenint la consistència necessària;
  4. Unteu paper sulfuritzat amb oli vegetal i feu servir una culleradeta per fer gotes d’almívar unes a l’altre. Després de l’enduriment, traieu els caramels i emboliqueu-los amb trossos de pergamípaper sorollós.

Ara ja saps com fer dolços deliciosos i naturals a casa.

Podeu experimentar amb melmelada, baies o puré de fruites, afegir fruits secs diferents, etc. Gaudeix de tu i de la teva família amb dolços casolans.

[How To] Grow Cannabis the Easy Way in 2020

Publicació anterior Classe magistral sobre mobles decoupage a l'estil provençal
Propera publicació Com pentinar els cabells d’una nina