Me duele todo el cuerpo, ¿Tendré fibromialgia? Y si no... ¿por qué?

Setmana de la carn: què és?

A l'eslavó eclesiàstic, la paraula setmana indica un diumenge. Si parlem de la paraula setmana , que és familiar per a la llengua russa, correspon al nom setmana . Per tant, la Setmana de la Carn és el diumenge anterior a la Setmana del Formatge o Maslenitsa. I després d’aquests set dies, comença la Gran Quaresma ..

Val a dir que el diumenge del 15 de febrer de 2015 us podeu mimar amb carn una vegada més, però cal renunciar a menjar plats de carn.

Setmana de la carn: què es pot menjar?

Les persones que respecten les tradicions ortodoxes solen estar interessades en la pregunta de què menjar durant aquests set dies, quan el cos es prepara per a la Quaresma. Parlem de tot en ordre. En primer lloc, determinarem què es pot menjar el diumenge (una setmana entenent l’Església) i només després discutirem la dieta durant set dies.

Per tant, diumenge podeu menjar productes carnis força familiars:

Setmana de la carn: què és?
  • Porc;
  • Pollastre;
  • Vedella;
  • El xai i altres carns estan bé per servir.

En aquest dia, no hi ha prohibicions estrictes d’aliments. Si voleu llardons o embotits grassos, podeu menjar. És cert que no s’ha de ser molt zelós i recolzar-se en la carn, ja que hi ha una setmana preparatòria per davant, i després la Quaresma. És important que el vostre cos estigui a punt per canviar a menjars sense carn més modestos.

La setmana següent es menja carn (7 dies); el 2015 dura del 16 al 22 de febrer. Tots aquests 7 dies sense productes carnis s’anomenen Setmana del Formatge. Després, començarà la Gran Quaresma, on el menú dels creients experimentarà una sèrie de canvis. La dieta deixarà plats de peix, ous i productes lactis. Per tant, recordeu que l'últim dia en què es permet menjar carn és el 15 de febrer.

Cal tenir en compte que les tradicions de l’església són molt sàvies. Al cap i a la fi, si prepareu correctament el cos per al dejuni, serà beneficiós. Si seguiu els cànons de l’església i renunciareu a la carn una setmana abans de la Quaresma i mengeu peix durant els propers 7 dies, això us prepararà el cos per a la Quaresma. Durarà del 23 de febrer a l'11 d'abril, durant aquest període serà possible netejar el cos de nociu , millorar la salut i l'estat d'ànim.

En general, el 15 de febrer encara menjaràs carn i, a partir de dilluns, els plats de verdures haurien de convertir-se en la base de la dieta. Cuineu diversos cereals, per exemple, blat sarraí, mill, arròs, mengeu pa, primers plats amb brou de verdures, boletes, guisats de verdures, creps i altres plats sense afegir carn.

Antigament, les mestresses de casa sovint preparaven sbiten, ara també podeu fer una beguda així. Això requereix mel, espècies (canyella, espècies, clau, gingebre, etc.) i herbes medicinals. Si ho desitgeu, podeu afegir vi i llúpol a la beguda i després donar-loper insistir-hi. Sbiten té un efecte beneficiós sobre el sistema immunitari i el sistema nerviós.

Setmana de la carn: què és?

Durant aquest període, podeu cuinar quelcom senzill i lleuger. Si ho desitgeu, podeu provar de recrear alguna recepta antiga; podeu comprar els ingredients necessaris a la botiga més propera. I si no podeu obtenir alguns ingredients, canvieu amb productes que tinguin una composició similar.

Algunes persones també estan interessades en aquesta pregunta: És possible menjar peix ? No hi ha prohibicions de peixos el diumenge ni la setmana següent. Però com que el diumenge és l'últim dia que es permeten els productes carnis, es recomana tastar-los i menjar peix ja a la setmana de Shrovetide.

A més d'ella, heu de menjar productes lactis i ous, perquè tot això no serà possible durant el dejuni. Per cert, no hi ha prohibicions sobre els tipus i mètodes de cuina del peix, feu el que vulgueu.

Deliciosa recepta de dejuni

I, finalment, voldria proposar-vos una recepta per fer pastissos deliciosos i aromàtics amb bolets. Es poden cuinar tant durant la setmana de la carn com a la quaresma.

Per preparar la massa necessitareu:

  • Farina: 600 g;
  • Oli vegetal: 100 ml;
  • Aigua bullida: 1 cda.;
  • Llevat fresc: 25 g;
  • Sal: 2 culleradetes;
  • Sucre: 1 culleradeta.

Per omplir, feu el següent:

  • Bolets que trieu: 500 g;
  • Una ceba;
  • Oli de gira-sol sense sabor per rostir;
  • Sal al gust.

Esbandiu els bolets i bulliu-los amb la ceba fins que estiguin tendres. A continuació, poseu-lo en un colador, deixeu escórrer l'aigua. Quan les verdures siguin fresques, talleu-les a trossos petits i fregiu-les amb oli vegetal fins que estiguin daurades, sal.

Barregeu farina (2 culleradetes), sucre, llevat i 50 ml d’aigua i deixeu-la reposar durant un quart d’hora. A continuació, afegiu la resta d’ingredients i substituïu la massa més clara. Col·loqueu-lo en un lloc càlid i, quan pugi, lleugerament setge amb les mans. Feu aquesta manipulació dues vegades. Després d’això, podeu fer unes empanades farcides. S'han de coure al forn durant mitja hora al forn preescalfat a 180 graus.

Això és tot. Ara no només sabeu què significa el concepte de setmana de la carn , sinó que també enteneu com menjar en aquest moment. Per cert, una setmana abans de la Quaresma, també se celebra el dissabte de la carn, que també s’anomena dissabte parental. És habitual commemorar els difunts aquest dia.

Es recomana visitar el temple, resar i anar al cementiri. En general, honreu les tradicions ortodoxes, sigueu en harmonia amb vosaltres mateixos i amb el món que us envolta, felicitat per a vosaltres.

como hacer carne o caldeiro con thermomix

Publicació anterior Patologia comuna dels nounats: quist cerebral
Propera publicació Shadow boxing: com desfer-se dels paràsits invisibles del cos?