Jamsha & Barbie Rican - Enferma (Video Oficial)

Tot el que cal saber sobre la llet de cabra

Les opinions sobre la llet de cabra i els seus efectes sobre la salut són molt diferents. Entre els experts, es creu que perjudica el cos i que té un efecte curatiu en general. On hi ha més veritat, cal esbrinar-ho. Quins són els avantatges i els perjudicis de la llet de cabra?

Contingut de l'article

La llet de cabra és bona per a un nen: beneficia o perjudica?

No cal discutir les propietats útils de la llet de cabra:

Tot el que cal saber sobre la llet de cabra
  • En la seva composició, és molt similar a la llet materna, una característica distintiva de la qual és la presència de beta-caseïna. Aquest enzim no conté llet de vaca, cosa que fa de la cabra un honor especial;
  • També hi ha una gran quantitat de vitamines a la llet: són A, B1, B2 i àcid ascòrbic, i fins i tot la rara vitamina B 12, que poques vegades trobeu en cap producte. Això és molt important per al cos del nen;
  • La vitamina D i el calci tenen una proporció ideal, de manera que el calci s’absorbeix al màxim;
  • Tot i l’augment del contingut en greixos del producte, aquest greix s’absorbeix amb molta facilitat, cosa que simplement és necessària per al nadó. Per tant, a diferència de la llet de vaca, no requereix homogeneïtzació, per la qual cosa es recomana donar llet d'una cabra als nens debilitats;
  • El producte té un factor hipoal·lergènic molt baix, que no es pot dir sobre la llet de vaca;
  • Per a què serveix més la llet de cabra? Les seves propietats bactericides són conegudes des de fa molt de temps: quan es consumeix, el metabolisme millora, la joventut es perllonga i això parla més dels beneficis que dels perills de la llet de cabra per a adults i ancians.

Totes les característiques útils del producte depenen de la cabra, més exactament, de la seva dieta. Si una cabra viu a una ciutat, camina per la gespa al costat de la carretera i menja herba bruta de gespa, doncs, quin tipus de llet obtindrà? No és de la màxima qualitat, per dir-ho suaument. Per tant, és hora de parlar de les propietats útils del producte en si mateixes.

Per què abstenir-se?

Tot el que cal saber sobre la llet de cabra

La llet de cabra està contraindicada per als nadons a causa de l'alta concentració de sals minerals, el contingut de les quals és diverses vegades superior al contingut en llet d'una vaca.

El sistema urinari del nadó encara no ha madurat i pot no suportar una càrrega tan forta.

Com es va esmentar anteriorment, la composició de la llet s’assembla a la de la dona i és molt grassa, però a diferència de la llet materna, no descompon aquests greixos.

A la llet humana, hi ha un enzim especial que ajuda a munyir béfàcilment absorbible al cos del nen. No hi ha aquest enzim a la cabra. Per tant, no es recomana donar aquest producte a un nen fins a un any.

Tanmateix, els beneficis de la llet es poden afirmar amb seguretat quan el bebè compleixi un any. Tots els avantatges esmentats anteriorment: hipoalergenicitat, contingut en greixos, digestibilitat, la presència de vitamines només serà beneficiós. Sobretot si el nadó no pot tolerar cap altra llet.

De vegades, un producte pot espantar-se amb la seva olor específica. Fins i tot es creu que, en presència d’una cabra d’aquest tipus, ja és ja d’edat avançada o es manté en condicions insalubres. Però d’una manera o altra, l’olor sempre serà, encara que només sigui perquè la composició de la llet és diferent. La duresa de l’olor depèn de les característiques individuals de la cabra. Si compres formatge de cabra a la botiga, l’olor especial també hi serà present.

La llet és bona per a la gent gran?

Tot el que cal saber sobre la llet de cabra

Des del punt de vista mèdic, és molt possible donar una resposta inequívoca a la pregunta de quina llet és més útil, de vaca o de cabra?

Per descomptat, de la cabra. En primer lloc, el calci, en gran part contingut en ell, restaura i enforteix els ossos i els teixits i, com més gran és una persona, més necessita calci.

En segon lloc, la llet té un efecte generalment beneficiós sobre el cos: ajuda a fer front a l’estrès, l’insomni, els mals de cap i les migranyes. Amb una ràpida fatigabilitat, pot millorar el rendiment, la funcionalitat de la polpa i, per cert, és un remei profilàctic meravellós per a les al·lèrgies.

Beure llet de cabra us pot ajudar a suportar aquesta malaltia estacional.

Si teniu un enfocament assenyat en l’elecció dels aliments i en valoreu sobrament la qualitat, la llet de cabra, com qualsevol altre producte, pot ser molt útil i perjudicial si no és raonable.

Tampoc no heu de prendre llet de cabra com a panacea per a totes les malalties. No li atribuïu propietats miraculoses. Tractar la causa de la malaltia, no eliminar-ne l’efecte.

Sube el precio de la leche de cabra

Publicació anterior Secrets de la medicina tradicional: sabó de roba com a neutralitzador dels símptomes del tord
Propera publicació Bata de llar de bricolatge