Tristram Stuart: The global food waste scandal

Taula Diet 13: es pot tractar deliciosament i amb gana

Hi ha moltes dietes amb usos i objectius diferents. Entre ells, hi ha un menú que s’atribueix a persones que pateixen malalties infeccioses i estan en repòs al llit.

També es coneix com la dieta de 13 taules. Tot i que té una quantitat de persones supersticioses que fan por, els seus beneficis són molt grans.

Una característica d'aquesta dieta es considera productes amb un contingut mínim de greixos, proteïnes i hidrats de carboni. Recuperació. I també desfer-se de la intoxicació del cos es produeix a causa de líquids i vitamines, mentre que el consum d’energia per digerir els aliments pràcticament no és necessari.

Taula dietètica número 13: què podeu menjar

A continuació es mostren els aliments en què es basa aquest menú dietètic de 13 taules:

Taula Diet 13: es pot tractar deliciosament i amb gana
  • verdures . Es tracta de patates, pastanagues, remolatxa, tomàquet, al vapor o puré. No podeu utilitzar col, ceba, all;
  • carn i peix . Això inclou varietats baixes en greixos: conill, pollastre, vedella. És millor no fer servir porc. A partir de carn, podeu cuinar costelles i mandonguilles al vapor, mandonguilles i bullir brou baix en greixos. El peix es pot menjar en costelles o com una peça sencera cuita al paper d'alumini; també fa un bon brou;
  • ous . Aquí hauràs d’oblidar-te dels ous ferrats i dels ous durs. Però es permet una truita de vapor o bullida;
  • productes lactis . El kefir baix en greixos, l’ayran, la llet baixa en greixos, així com el mató i el formatge magre són tots els aliments permesos. També podeu tenir un 15% de crema agra;
  • cereals . Com més petit millor. Pot ser sèmola, arròs triturat o ratllat o blat sarraí. Cal evitar l’ordi, el blat de moro, els pèsols i altres llegums;
  • fruita . Es permeten fruites madures toves, cal coure les pomes, evitar les peres i les prunes. La fruita es pot fer per fer gelatines, sucs, compotes;
  • begudes . L’aigua és la principal substància del nostre cos. Per tant, cal beure molt, a més, aigua neta. Pel que fa a les begudes, es permeten sucs diluïts amb aigua, compotes, te verd i fins i tot cafè feble. No es poden beure begudes carbonatades, cacau i, per descomptat, alcohol;
  • productes fariners . El pa només es pot menjar assecat, és a dir, el d'ahir fet amb farina de blat. Pel que fa als panets i altres pastes, estan prohibits. Només es permeten galetes.

13è menú de dieta de taula

La ració diària s'ha de dividir en 5-6 menjars, preferiblement una mica, però sovint, de manera que tingueu en compte que la mida de la porció ha de ser 1,5-2 vegades inferior a l'habitual. Haureu d’intentar beure aigua mitja hora abans i després dels àpats, això és una cosaTambé hi ha te, compota i altres begudes. La quantitat de sal és mínima; no es poden utilitzar espècies calentes. La maionesa i el salsa de tomàquet tampoc no són acceptables. Hi prevalen els plats al vapor o els cuits.

Aquí hi ha un menú dietètic aproximat de la 13a taula:

Taula Diet 13: es pot tractar deliciosament i amb gana
  • Comenceu el dia amb sèmola cuita amb llet i sucre baixos en greixos;
  • una llesca de pa amb melmelada o una llesca de formatge baix en greix per dinar;
  • el dinar consistirà en sopa de puré de verdures amb brou de carn, fideus bullits amb costella de pollastre al vapor i amanida de verdures;
  • per berenar a la tarda, podeu menjar una poma al forn i una mica de formatge cottage baix en greixos;
  • el sopar consistirà en un tros de peix al forn i puré de patates;
  • Podeu beure un got de quefir abans d’anar a dormir.

Durant aquesta dieta, cal eliminar tots els aliments que puguin causar un augment del metabolisme, com ara els llegums, així com els que causen restrenyiment o, per contra, relaxar els intestins . Els aliments han de ser el més senzills possibles, cosa que el cos no gastaria molta energia en digerir.

La taula Diet 13 està dissenyada específicament per a aquests propòsits, permet a una persona malalta recuperar-se més ràpidament i tornar a la normalitat.

40 Asian Foods to try while traveling in Asia | Asian Street Food Cuisine Guide

Publicació anterior Greixos a la cara
Propera publicació La dieta amb mel és una altra manera de desfer-se de les lliures odiades